Blog Post

Comment QR change le visage de l'hospitalité

18 mars 2022

Si vous souhaitez suivre l'évolution actuelle de la technologie et profiter des nombreux avantages liés à l'utilisation des codes QR et de la commande numérique, il est temps de commencer à réfléchir à la manière d'utiliser les codes QR dans votre restaurant. Que vous les détestiez ou que vous les aimiez, il existe des avantages avérés pour votre restaurant, café, bar ou hôtel.

Voici 3 façons dont le système de commande et de paiement d'Horago peut profiter à votre site :

1. Réduire les coûts de personnel

2. Améliorer le service personnel et l'expérience des clients

3. Augmentez vos revenus jusqu'à 23%.

 

Premièrement - Qu'est-ce qu'un code QR et un système de commande ?

La carte de menu numérique d'Horago est une option supplémentaire permettant aux clients de commander et de payer leurs repas et leurs boissons dans les restaurants, cafés et bars. Les clients scannent un code QR sur la table. Ils accèdent alors directement à une version numérique du menu du restaurant. De là, les clients peuvent commander des plats et des boissons directement depuis leur téléphone.

Toutes les commandes sont envoyées au bar et / ou à la cuisine sur les imprimantes POS existantes.

Nous travaillons avec des centaines de cafés, restaurants, bars et hôtels. Les avantages sont bien documentés et évidents. Dans ce post, nous allons passer en revue 3 avantages que le système de commande et de paiement d'Horago peut avoir pour votre établissement.

1. Économiser sur les coûts de main-d'œuvre

Les coûts d'exploitation augmentent. Le coût des denrées alimentaires augmente en raison de l'inflation et des pénuries de main-d'œuvre, ce qui entraîne une hausse de la demande et donc des coûts. La seule véritable solution est d'augmenter les prix pour maintenir les marges, et de se concentrer sur les ventes supplémentaires. Bien qu'une grande partie de ce phénomène échappe au contrôle du restaurant, il existe quelques moyens pour votre restaurant de le combattre.

Travailler avec un personnel réduit

Le système de commande et de paiement d'Horago peut réduire considérablement votre dépendance à l'égard du personnel sans compromettre la qualité du service. En permettant à vos clients de passer leurs commandes directement depuis leurs appareils mobiles, vous économisez beaucoup de temps que le personnel consacrerait normalement à la prise de commandes. De même, les clients paient directement depuis leur téléphone, ce qui élimine le temps passé à se déplacer avec un terminal de paiement ou à collecter de l'argent. Tout cela permet au personnel de fonctionner de manière beaucoup plus efficace et de servir plus de tables avec moins de personnel.

2. Une expérience client améliorée et le meilleur ami de votre serviteur !

Un nombre incroyable de vos clients préfèrent commander et payer à leur propre rythme. Cela contribue directement à améliorer le service à la clientèle, tant pour eux-mêmes que pour les clients qui souhaitent un serveur, car le personnel dispose désormais de plus de temps.

Réduire les temps d'attente

Avec la carte de menu numérique d'Horago, les clients n'ont plus besoin de faire signe à un serveur occupé de venir à la table pour obtenir une autre boisson, ni d'attendre qu'une autre table soit servie, avant de pouvoir payer l'addition par carte et terminal de paiement. Les gens détestent attendre... pour n'importe quoi. Et c'est logique. Nous sommes habitués à ce que tout soit à portée de clic. Nous voulons le meilleur service possible et le plus rapide, et nous sommes prêts à payer pour cela - mais pas à attendre.

 

Plus un client attend, plus il mettra de temps à revenir manger dans votre restaurant. Les clients qui mangent seront moins enclins à revenir s'ils ont connu de longues attentes. Cela n'affecte pas seulement l'expérience individuelle du client, mais aussi l'effet domino d'une mauvaise publicité auprès de ses amis et de sa famille.

 

En bref, les gens n'aiment pas attendre, et ils ne sont pas obligés de le faire. En utilisant la carte de menu numérique Horago, votre restaurant peut économiser beaucoup de temps et d'argent en laissant simplement les clients commander et payer à leur propre rythme.

 

3. Augmentez vos revenus jusqu'à 23%.

Les milliers de commandes quotidiennes d'Horago font apparaître des ventes supplémentaires sur 42% de toutes les commandes, ce qui permet d'augmenter les revenus de pas moins de 23%. Ceci est purement prouvé par des données.

C'est principalement dû à des ajouts stratégiques aux différents plats et boissons ainsi qu'au comportement moderne des consommateurs. Les gens ont tendance à dépenser plus d'argent lorsqu'ils commandent ou achètent depuis leur téléphone. En prévoyant des ajouts possibles au plat ou à la boisson, on donne au client la possibilité de vraiment personnaliser sa commande, tout en l'augmentant considérablement. Qui ne voudrait pas de fromage supplémentaire sur son hamburger ou de cacahuètes pour sa bière pression ?

Saviez-vous que dans le commerce électronique, les ajouts proposés peuvent représenter jusqu'à 31 % des ventes ? Commander et payer des aliments et des boissons via la carte de menu numérique d'Horago n'est pas différent. Avec les commandes numériques, vous pouvez être sûr que les ajouts contribueront à générer des revenus supplémentaires.